凉拌芫荷的做法
时间:2016-10-10 00:54
今天这个了就是芫荷最朴实也是最原汁原味儿的吃法了,在老家每每到了夏天的时候,我们就会煮上一锅土豆炖豆角,然后再腌上点儿这种芫荷,不用其他的菜吃起来也感觉美美的,这种凉拌出来的芫荷很清香,加入辣椒后更有滋味儿,今天用来拌的这个绝对的新鲜绝对的水灵呀,建议拌的话一定要用这种嫩嫩的,稍微有点儿老的吃起来就没这么脆嫩了,其实芫荷还有种最常见的吃法是用来做泡菜,这个要的时间比较长,等有机会我再来开篇介绍吧! 这次凉拌我加的是青椒,如果喜欢吃辣的朋友建议用藤椒,辣辣的吃起来更爽 下饭佐粥都不错的喔 芫荷最朴实的吃法----凉拌芫荷 材料:芫荷、青椒、蒜末、盐、生抽、香油 凉拌芫荷的做法 1、青椒和芫荷洗净沥干水分 2、芫荷切成小段放入碗中 3、加入青椒末 4、加入蒜末 5、加入盐 6、加入生抽 7、淋入香油 8、充分拌匀就可以开吃了 特别提示 1、喜欢辣的建议用藤椒,怕辣的就用这种青椒 2、不用太多调味品,体现的就是这种原汁原味儿哈 颜色是不是也很有诱惑力 表妹的喜糖盒子在我这儿算是派上用场了,呵呵 |