凉拌花生酱豆角的做法

很喜欢的一道菜哦。主要是用了我喜欢的花生酱，平凡的豆角瞬间升华了啊。

这道菜好像没什么要说的。两个重点哦！一是花生酱调好，二是豆角一定要焯熟（不熟会中毒的哦)，然后拌起来就开吃吧。

花生酱可以换成芝麻酱哦。好像一般麻酱豆角比较多呢。

清爽美味的凉拌花生酱豆角

原料：豆角，花生酱，生抽，花生油，醋，蒜蓉

凉拌花生酱豆角

凉拌花生酱豆角的做法

1．豆角洗净切段

2．锅里水烧开，放入豆角焯水，3分钟左右

凉拌花生酱豆角步骤1-2

3．捞出在凉水中浸泡一会

4．取3勺花生酱，放适量花生油，生抽2勺，醋1勺，用筷子向一个方向搅匀，慢慢的加凉开水和蒜蓉，用筷子继续搅匀到自己喜欢的厚度就好了

凉拌花生酱豆角步骤3-4

5．豆角捞出码在盘子里

6．撒上调好的花生酱就好了

凉拌花生酱豆角步骤5-6

特别提示

1．豆角一定要焯水哦，3分钟左右吧，不然会中毒的

2．这道菜中蒜蓉不可以少哦，为这道菜添味很多

3．花生酱可以换成芝麻酱，那就是麻酱豆角了，一样好吃

凉拌花生酱豆角食材搭配小提示

豆角和鸡肉能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。

豆角和木耳能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。