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凉拌西葫芦的做法的做法

前几天和朋友小聚,点了一个凉拌西葫芦,没想到这最廉价的菜是我们都最爱吃的,叶子也算资深吃货,可还从没凉拌过西葫芦,遇到这么好吃的爽口素菜,让叶子不禁有点小兴奋,于是回家路上先到超市买几根西葫芦......

两个挺大的西葫芦拌了三小盘,叶子家希望每人每天能吃到一斤蔬菜的量,所以经常把蔬菜给每人单独盛出来,这样女儿为了完成任务,也会尽快把自己盘里的蔬菜吃光。这次我端着一盘去拍照,没想到就咔嚓几张照片的功夫,剩下两盘就被吃光了,这东西真的不止我一个人喜欢呀。

凉拌西葫芦

主料:西葫芦两个

调料:大蒜三瓣、生姜一小块、自制辣椒油适量、生抽适量

凉拌西葫芦的做法

凉拌西葫芦的做法

1、准备好原材料。

凉拌西葫芦的做法步骤1

2、生姜、大蒜切成末。

凉拌西葫芦的做法步骤2

3、姜蒜末了加入适量生抽、自制辣椒油调成汁。

凉拌西葫芦的做法步骤3

4、西葫芦刨成丝。

凉拌西葫芦的做法步骤4