黑人参红烧肉的做法(3)
时间:2016-10-09 22:56
2、五花肉洗净切成3cm见方的块，大蒜拍碎 3、将泡发好的萝卜干捞出挤干水分切成3cm左右的段，泡发用的水留下备用 4、热锅凉油放入五花肉煸炒至出油，表面变得稍稍金黄 5、下入拍碎的大蒜和切好的黑菜脯炒香 6、沿着锅边加入糯米酒，再向锅中加入适量的老抽 7、大火翻炒均匀
8、再加入之前泡发黑菜脯的水以及几颗冰糖 9、大火煮开 10、再将煮开的原料转移到砂锅中，小火慢炖一个小时左右黑菜脯软烂就可以了
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2、五花肉洗净切成3cm见方的块，大蒜拍碎 3、将泡发好的萝卜干捞出挤干水分切成3cm左右的段，泡发用的水留下备用 4、热锅凉油放入五花肉煸炒至出油，表面变得稍稍金黄 5、下入拍碎的大蒜和切好的黑菜脯炒香 6、沿着锅边加入糯米酒，再向锅中加入适量的老抽 7、大火翻炒均匀
8、再加入之前泡发黑菜脯的水以及几颗冰糖 9、大火煮开 10、再将煮开的原料转移到砂锅中，小火慢炖一个小时左右黑菜脯软烂就可以了
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