黑人参红烧肉的做法(2)
时间:2016-10-09 22:56
春天不太适合太补的东西，适合吃一些比较温补，性平，甘甜的食物，人参那就算了，还是多吃点黑人参吧~ 这是泡发好的黑菜脯，看，水的颜色都变得深褐色了，这颜色绝对纯正天然 而且这个水我尝了一口，甜滴哦~ 因为没有加任何的腌制调料，吃起来的甘甜就是全部来自于萝卜本身~ 这种完全靠萝卜的制作方法制成的黑菜脯，没有加任何的调料酱，但却有股特别的酱香味
黑人参红烧肉 原料：五花肉、黑色萝卜干（黑菜脯）、大蒜
调料：油、老抽、糯米酒、冰糖 做法： 1、先将黑菜脯洗净后用温水浸泡两个小时，使其充分泡发开来
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