锅塌豆腐怎么做的做法(2)
时间:2016-10-09 22:02
5油热后放入肉末煸炒到变色 6放入姜末和香葱末继续煸炒出香味 7放入酱油,五香粉,白糖,盐,炒均匀 8把煎好的豆腐放入其中 9接着放入适量清水稍微炖煮片刻, 加鸡精,香油,湿淀粉勾薄芡出锅,撒香葱末 锅塌豆腐怎么做(2)食材搭配小提示 白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。 豆腐和葱不能一起吃:葱中含有草酸,豆腐中的钙会与其结合生成沉淀,影响吸收。 豆腐的营养价值 豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多] |