糖醋萝卜丝的做法
时间:2016-10-08 23:51
菜系及功能:川菜菜谱 糖醋萝卜丝的原料:青萝卜400克,白糖45克,米醋20克,麻油10克,精盐3克。 糖醋萝卜丝的做法: 1)将青萝卜去皮,切成细丝,洗净,控干水分装盘。 2)加入精盐、白糖、米醋、麻油,拌匀即成。 糖醋萝卜丝的特点:酸甜,脆嫩爽口。 萝卜的营养价值 萝卜,又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍),以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...[更多] |