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菊花白菜的做法

菜系及功能:川菜菜谱

菊花白菜的原料:白菜500克,白糖、醋、盐各适量。   

菊花白菜的做法:将白菜洗净,顶菜帮切深而不致断,再顺帮菜帮切成细丝,用凉水泡10分钟,见白菜丝弯曲时捞出,控净水分后装盘,放人糖、醋、盐,拌好即可。

菊花白菜的特点:甜酸口味,菊花形

菊花白菜的做法

菊花白菜食材搭配小提示

菊花和芹菜不能一起吃:两者同食会引起呕吐。

甘草和白菜不能一起吃:同食会使身体不适。

卷心菜的营养价值

卷心菜,又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜。卷心菜中胡萝卜素、维生素c、钙、钾含量丰富,有补肾强骨、填髓健脑之功效,对小儿先天不足、发育迟缓或久病体虚、四肢软弱无力、耳聋健忘等症有治疗作用◆常食卷心菜对人体骨骼的形成和发育、促进血液循环有很大好处...[更多]

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