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双笋沙拉的做法

菜系及功能:川菜菜谱

双笋沙拉的原料:芦笋250克,竹笋250克,沙拉酱、酱油、麻油、糖各适量。

双笋沙拉的做法:

1)竹笋煮熟,芦笋整枝烫熟,捞起冲冷水,竹笋切块,芦笋切段,排于盘内。沙拉酱、酱油、麻油、糖放人调料缸中调匀成滋汁。

2)食用时可随意选择,淋上滋汁.晾凉后风味更佳。

双笋沙拉的特点:色鲜味美,脆甜可口

双笋沙拉的做法