鸡蛋番茄素鸡酱的做法
时间:2016-10-08 22:56
1.番茄洗净切小丁备用。 2.素鸡切小丁，青尖椒切丁。 3.鸡蛋一个打入碗里，打散。
4.锅内放油。 5.倒入打散的鸡蛋液，炒成金黄的小块盛出。 6.锅内留底油，放入几粒花椒爆香。 7.放入葱姜蒜末炒香。 8.放入番茄丁，加一点醋，炒至番茄软烂出红油。 9.倒入素鸡丁翻炒1分钟。 10.放入鸡蛋，炒匀。 11.放入尖椒丁，炒匀。 12.加入盐、五香粉拌匀即可。
鸡蛋番茄素鸡酱食材搭配小提示 桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。 菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。 鸡蛋的营养价值 鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜...[更多] |
