- 用料
- 龙虾尾500g
- 油适量
- 盐适量
- 葱姜蒜适量
- 青辣椒适量
- 青豆适量
- 干辣椒适量
-
- 香辣龙虾尾的做法步骤
1.超市买回的龙虾尾，大约500g 2.青辣椒切丁备用 3.葱姜蒜辣椒备用 4.青豆煮熟后备用 5.龙虾尾洗净，晾干 6.锅中倒入适量油，加热 7.倒入葱姜蒜辣椒等调味料，翻炒出香味 8.倒入控干水分的龙虾尾，快速翻炒 9.翻炒到龙虾尾略为变色时加入适量生抽、盐 10.加入青辣椒丁和青豆，翻炒几下即可 11.出锅装盘就可以享用了
- 小贴士
龙虾尾要认真清洗哦，否则影响口感。青辣椒和青豆看个人喜好添加，其实主要是为了搭配色彩。
|
