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川菜铁板烧鸡翅

用料
鸡翅8只
适量
生粉适量
砂糖适量
料酒适量
生抽适量
生油适量
烧烤汁适量
冰糖适量
 
铁板烧鸡翅的做法步骤

  1.鸡翅洗净后在中间划两刀,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油腌制2小时。

  2.铁板上放少量油,烧热后放入鸡翅和冰糖,煎至鸡翅熟即可。

小贴士

  茄子之前一定要多用刀切几下,容易熟一些