川菜蒸焗五花腩 时间:2016-10-07 04:08 用料五花肉500g蒜适量玫瑰露酒适量盐适量叉烧酱适量油适量五香粉适量蜜糖适量葱适量 蒸焗五花腩的做法步骤 1.五花肉洗干净晾干水切开几大块备用，大量蒜切碎。 2.五花肉加入1酒瓶盖左右的头曲、适量的油、2大匙五香粉，适量的盐4-5大茶匙叉烧酱和2大匙蜜糖搅拌均匀腌12-24小时。 3.按照〈〈女王的厨房〉〉叉烧DIY程序烤五花肉即可。 4.五花肉稍微放凉后切片备用葱切段，把剩余的腌汁淋在五花肉上铺上葱段隔水中大火蒸40-50分钟即可。小贴士 蒸的时间按照材料的多少而定。
