川菜香辣蟹 时间:2016-10-07 04:08 用料螃蟹300g油适量盐适量辣椒适量香辣蟹的做法步骤 1.螃蟹清洗干净 2.去畦子,对半切开。 3.葱,姜,辣椒备用 4.锅加入油,放入花椒炝出香味。 5.倒入葱,姜,辣椒炒出香味。 6.放入螃蟹翻炒。 7.倒入料酒。 8.炒至螃蟹金黄色 9.出锅小贴士 清洗螃蟹的时候尽量带上橡胶手套