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川菜青椒咖哩虾煲

用料
鲜虾300克
青椒1个
生粉适量
 
青椒咖哩虾的做法步骤

  1.咖哩膏和咖哩粉用开水煮开。。。成为咖哩水

  2.鲜虾洗净后用开水放点酒荡一下。。。然后放到咖哩水里面煮。。。

  3.大约5分钟后。放入切碎的青椒再煮5分钟。。。

  4.这时候就把椰浆和辣椒油放入调味。。。大约2分钟后放入生粉水(用水把生粉兑开)大约2、3分钟,汁液再煮开的时候就可以吃咯。。。

小贴士

  焖的时间长些会更入味,水不要加太少。