- 用料
- 鸡蛋4个
- 榴连泥150克
- 沙拉油60毫升
- 酸奶60毫升
- 低粉130克
- 盐12小匙
- 核桃碎50克
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- 榴连马芬的做法步骤
1.鸡蛋四个打发.加入60ML的沙拉油低速打匀,再加入酸奶60ML打匀. 2.筛入130克低粉+1/2小勺的盐,用橡皮刀拌匀. 3.倒入150榴连泥或香蕉泥.,50克的核桃碎.倒入杯子中.180度25分左右.
- 小贴士
做这道菜的时候，吐司也可以换成其他原味面包，随自己的喜好选择就行，但最好使用较软的面包，口感会比较好，烤后才不会变硬。
起司最好不要用那种光明的奶酪片，最好选择皮萨起司丝，如果能买到艾曼特尔起司（Emmental Cheese）就最好了。
做这道菜还应注意，烤的时间不要过长过久，否则面包会变干，肉会变老。
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