川菜杂菇煲的做法 时间:2016-10-07 03:30 用料蘑菇适量茶树菇适量香菇适量秀珍菇适量姜1片 杂菇煲的做法步骤 1.将杂菇去根洗净焯水。 2.虾米洗净浸软后沥干水，然后用搅拌机搅碎。 3.将杂菇放入小砂煲中，加入姜片及适量海鲜酱、柱侯酱、瑶柱、虾米粉焖15分钟即可。小贴士 和面时放点儿盐，可以让疙瘩更加筋道。疙瘩中放了盐，酱油也有咸味，可以根据个人口味酌情加盐。
