川菜红酒柠檬雪梨的做法 时间:2016-10-07 03:27 用料柠檬2片雪梨1个红酒少许冰糖适量红酒柠檬雪梨的做法步骤 1.柠檬片去皮备用。 2.雪梨去皮去核后切条。 3.将雪梨、柠檬片、冰糖、红酒放入小锅中煮沸后装盘。红酒的份量为装在盘中时刚好能盖过雪梨。 4.冷却后放入冰箱中，让雪梨在红酒中浸48小时即可食用。小贴士 老醋泡过的莴笋丝不绿了，嘿嘿，但是真的爽口，海蛰脆脆的。
