川菜白灼西兰花的做法 时间:2016-10-07 03:24 用料西兰花1朵蒜末适量生抽适量蚝油适量糖适量 白灼西兰花的做法步骤 1.将西兰花洗净后切成小朵，焯水后沥干水分装碟。 2.用适量蒜末、生抽、蚝油、糖调成酱汁点西兰花。小贴士 1：银鱼下锅前油锅要烧得热些，银鱼控干水分，下锅后不要急于乱翻，以免粘锅或翻碎。2：甜辣酱和韩酱已咸的,可斟酎口味 ，是否加少许盐。不必拘泥是否用这两种酱，喜更辣的可以用郫县豆瓣酱，或用干辣椒豆豉来炒都好吃。
