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川菜小煎鸡米的做法

用料
鸡肉250g
莴笋150g
泡椒适量
适量
适量
淀粉适量
小煎鸡米的做法步骤

  1.鸡肉切丁上浆、莴笋切丁、泡椒剁碎

  2.鸡丁入油锅划散

  3.余那少量的油炒香泡椒末,放盐、糖调味

  4.加入莴笋丁,淋少许,出锅前勾薄芡

小贴士

  勾芡视个人喜好来。