川菜牛肉烩米粉的家常做法 时间:2016-10-07 03:19 用料桂林米粉500克牛肉（已腌好）200克香菜适量 牛肉烩米粉的做法步骤 1.桂林米粉洗干净晾干水备用，牛肉剁成肉末备用，香菜切碎、葱切碎。 2.牛肉下锅加入1茶匙料酒炒碎后加入适量甜面酱，少许水炒均匀后倒入桂林米粉继续翻炒均匀。 3.翻炒上色后加入少许鸡精、砂糖调味后撒葱、香菜、麻油翻炒均匀即可。小贴士 刀切一回就要占一次水，切出来的才会好看。
