川菜豉椒皮皮虾的做法 时间:2016-10-07 03:13 用料糖少许生粉少许胡椒粉少许 豉椒皮皮虾的做法步骤 1.青红椒切块，香葱切段、蒜切片。 2.豆豉用刀压烂，加入蒜片拌匀。 3.烧热一汤匙油，放入香葱豆豉蒜片煸香，加青、红椒，炒香。 4.放下皮皮虾入镬，与青、红椒兜匀，拌匀芡汁埋芡，即可上碟。小贴士 芡汁的配料：糖，盐、蚝油、生粉，麻油少许。
