川菜香草曲奇and可可曲奇的做法 时间:2016-10-07 03:11 用料低筋粉185克黄油135克盐0.25小勺细砂糖40克奶粉15克糖粉550克香草精0.25小勺牛奶25ml香草曲奇and可可曲奇的做法步骤 1.黄油温室软化,加入糖粉、细砂糖、奶粉、盐打发,打至颜色发白,体积膨大。 2.加入牛奶,用打蛋器打匀。 3.加入香草精,用打蛋器打匀。 4.筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。 5.烤盘铺油纸,黄油面团放入挤花袋,挤好的曲奇中间留一点点间隙。 6.烤箱预热190度,中层,10分钟。小贴士 如果是可可口味的就用20-30g的可可粉代替面粉。