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川菜酸菜锅的做法

用料
排骨8块
酸菜半颗
50g
海带50g
鱼丸6个
虾仁50g
香菇6朵
辣椒一个
酸菜锅的做法步骤

  1.将排骨过开水去沫,肉丝盐稍码一下,加点干淀粉。

  2.酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜,干辣椒,合适的水,排骨,大火烧开,关小火炖一会。

  3.再开大火,放入香菇,肉丝,海带丝,鱼丸,虾仁,烧开后即可。

小贴士

  都在步骤里面写好啦