- 用料
- 低粉165克
- 核桃粉100克
- 全蛋25克
- 黄油100克
- 奶粉5克
- 细砂糖75克
- 蛋清1个
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- 核桃果酱圈的做法步骤
1.黄油和糖搅拌均匀，分次加入全蛋搅拌至光滑； 2.将过筛的粉类加入1拌匀，用保鲜膜保好放至冰箱冷藏30分钟左右； 3.将冷藏后的2取出，擀薄，用刻模刻出形状，放入烤盘； 4.将表面装饰的材料一起混合搅拌均匀，装入裱花袋，挤在饼皮上； 5.烤箱180度预热后，温度降至175度烤25分钟或烤至表面呈金黄色即可取出； 6.待5冷却后，在中间挤上果酱或巧克力酱，最后撒上糖粉。愿意的话，也可以再做装饰。
- 小贴士
把不好熟的茄子先焯熟，这样可以减少青椒和洋葱在锅内炒的时间，减少维生素的流失。
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