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川菜葡萄奶酥饼干的做法

用料
低筋面粉250g
黄油100g
白糖100g
葡萄100g
奶粉20g
蛋黄3个
葡萄奶酥干的做法步骤

  1.黄油软化后,将奶粉和白糖加进去

  2.用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅

  3.分两次加入蛋液打匀

  4.筛入低筋面粉到打发好的黄油中

  5.用手把面粉和黄油混合均匀

  6.倒入切碎的葡萄干搅拌均匀

  7.烤盘里放上油纸,取一小面团做成自己喜欢的形状

  8.预热烤箱放进中层,上下火170度20分钟

小贴士

  可以将白糖改为糖粉,做出来的效果会更好看点。