川菜酒渍樱桃的做法 时间:2016-10-07 02:43 用料樱桃250克白兰地或葡萄酒120ml柠檬1个冰糖适量酒渍樱桃的做法步骤 1.樱桃用冷开水洗干净，最后一次用酒洗一下，去核； 2.柠檬像削苹果一样削成长条的皮，去掉白衣，果肉挤汁； 3.将樱桃，柠檬皮，柠檬汁，酒，冰糖一起放锅中煮开，转小火煮10分钟左右； 4.自然冷却后，装入密封瓶，存放一周以上，就可以用了。小贴士 体会：酒类，大家选择自己喜欢的味道，我这次随意选的葡萄酒，味道不是很搭，不太满意。
