川菜椰丝球的做法 时间:2016-10-07 02:28 用料椰丝80克占表面用椰丝适量奶粉20克低筋面粉20克蛋白3个细砂糖25克椰丝球的做法步骤 1.将80克的椰丝和奶粉，低粉，砂糖拌均匀； 2.蛋白用筷子搅散，不要打出气泡，倒入混合的椰丝粉中； 3.和成面团，取小块搓成球，表面滚上另备的椰丝； 4.排入烤盘，烤箱预热，150度，中层，25--30分钟。小贴士 煎鱼的时候晃动一下锅就不会粘锅掉皮。水不能放太多，放太多鱼容易煮的太烂，看相不好。我这个水有点多哦。
