- 用料
- 低粉200克
- 椰蓉60克
- 酸奶300克
- 泡打粉1小勺
- 苏打粉1/2小勺
- 全蛋2个
- 白糖50克
- 玉米油50-60ml
- 酸奶椰蓉妙芙的做法步骤
1.所有粉类混合,过筛到容器中。 2.加入椰蓉和糖拌匀。 3.将剩余的液体材料加入到上面拌好的粉类中,充分拌匀,装进蛋糕模8分满就好；烤箱预热175度,烤箱中下层,40分钟左右。
- 小贴士
注：
我做的东西全部低糖低油，喜欢吃更甜些的MM可考虑糖加到100或120克；
我用的是自己做的酸奶,估计买的没这么浓稠,大概260克到270克就差不多
如果买不到玉米油,用葵花籽油或色拉油什么味道不重的油都行，喜欢油感强一点的可以加到80或90ML
想吃巧克力味的加巧克力，绿茶味的加绿茶粉，依此类推！
烤焙时间请按自家烤箱威力适当调整吧！我家烤箱温度低些所以时间较长。
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