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川菜盐酥花生的做法

用料
花生160克
2克
8克
 
盐酥花生的做法步骤

  1.花生米160克(少做点,第一次嘛)

  2.花生和腰果不一样,一个有皮,一个没皮,所以要去皮,热水放入花生10分钟

  3.去皮(用了我20几分钟,累死我了)

  4.倒入锅内

  5.放2克盐,8克糖

  6.半杯水烧至水将干

  7.倒入来乘热洒上玉米淀粉,搅拌

  8.下油锅冷锅冷油小火炸好

小贴士

  可以用小火或中火有慢慢煎,千万不要用大火,不然会很容易焦哦!