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川菜“黑~~芝麻糊哎”的做法

用料
芝麻50克
米粉50克
“黑~~芝麻糊哎”的做法步骤

  1.芝麻50克,下锅炒熟。

  2.搅拌机里打成粉状,没有搅拌机用擀面杖也行,或者酒瓶压,很香的

  3.糯米粉50克

  4.下锅炒熟糯米粉(

  5.芝麻粉糯米粉白糖混合不停地用铲子铲,小心地看着,一有香味,且变成浅黄色就出锅)

  6.热水冲开即可(我懒了,其实放在炉子上用小火那是最好的了,我记得我小时候吃的一次就是这样做的,那岂是一个香字了得)

  7.吃不完的放在瓶子里,随吃随取。

小贴士

  素鸡用油稍微炸一下就可以,这样吃起来口感松软。