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川菜哈密瓜雪梨煲猪腱的做法

用料
2个
萝卜1个
猪腱400g
哈密瓜0.5个
2粒
 
哈密瓜雪梨猪腱的做法步骤

  1.哈密瓜皮洗净

  2.猪腱子用开水烫过

  3.雪梨去皮去核

  4.锅里加入所有材料用猛火煲半小时,然后转慢火煲1小时,后加盐调味,即可饮用。

小贴士

  火腿肠可以用比较大的那一种,紫天椒最好换成青椒或红椒。加入面粉调制面糊时,面粉最好先过筛一下。