- 用料
- 低粉140克
- 黄油70克
- 糖50克
- 鸡蛋黄一个
- 牛奶15ml
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- 桔皮酱夹心饼干的做法步骤
1.黄油70克加糖50克打发(我用了30克,我想酱本身也很甜啊) 2.加入鸡蛋黄一个打发 3.加入牛奶15ML打发 4.加入低粉140克(我用了150克) 5.成面团,放入冰箱冷藏2个小时 6.取出来用饼干模压成形状(大家看到一定笑了,我为什么老用这个模子呀,因为我喜欢啊,觉得大小刚好,呵呵) 7.再用小的压出形状,然后外面再压上大的,这就是夹心饼干的样子。 8.没有小的饼干模用裱花嘴压出形状 9.出来的样子 10.烤箱预热180度中层10分钟
- 小贴士
1 吐司各种都可以,我这个是蜜豆黑芝麻的。 2 白糖和炼奶的量可以根据自己口味调节。 3 烤的时间根据自己烤箱的脾气调节下。 4 烤出来趁热吃,很美味。 |