川菜四宝饭的做法 时间:2016-10-07 02:13 用料胡萝卜半根黄瓜半根鸡蛋一个虾皮一把剩米饭半碗 四宝饭的做法步骤 1.胡萝卜（去皮）、黄瓜（去皮）切小丁，鸡蛋打散加两滴料酒，葱切碎，备用。 2.锅内放油稍热，放入蛋液摊好，取出。之后放入胡萝卜丁、剩米饭和葱花，翻炒，放入鸡蛋碎、黄瓜丁和虾皮，少许盐，翻炒出锅。小贴士 纸杯使用的是8寸量大小的
