川菜奶香葡萄饼干的做法 时间:2016-10-07 02:10 用料黄油150克低筋面粉225克葡萄干60克细纱糖80克全蛋1个牛奶90克奶香葡萄饼干的做法步骤 1.将葡萄干先用水泡软后,取出沥干水分,再以刀子切碎备用 2.黄油软化后,加入过筛的细纱糖一起打至松发变白 3.蛋打散后,分次加入2中搅拌均匀 4.继续加入牛奶和过筛面粉搅拌,最后再加入葡萄干搅拌均匀,即为面糊。 5.用小勺子挖取面糊放入铺有油纸的烤盘中。 6.烤箱180度预热5分钟。放入烤盘最上层烤20分钟就可以出炉了。小贴士 --模具--450g吐司模1个