川菜香菇排骨煲的做法 时间:2016-10-07 02:08 用料排骨300克香菇20颗香葱2根生姜几片白糖5克酱油10克盐3克 香菇排骨煲的做法步骤 1.排骨300克洗净，香葱2根,生姜几片以及排骨放入锅内 2.烧开,沥出排骨,去掉杂质 3.锅内放油,倒入排骨,翻炒出油分 4.加入白糖5克继续翻炒出糖色 5.加入酱油10克上色 6.浸泡好的香菇 7.将香菇表面划几刀 8.锅内放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,盐3克用中小火40分钟即可.小贴士 炒茄子一定要搭配西红柿吃才更美味。
