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川菜酸菜水煮鱼的做法

酸菜水煮鱼

  酸菜水煮鱼用料工具

主料: 鱼 (1)
调料: 花椒 (1勺) 小米辣 (1勺) 鸡精味精 (1勺) 酸菜 (1棵)
厨具: 炒锅

  酸菜水煮鱼的做法:

1.酸菜在锅中炒一下 2.煮汤下鱼片, 汤水煮开后加调味料,加鱼片,然后煮开后起锅 3.然后加上葱姜蒜花椒辣椒,用热油冲一下