川菜香辣口味虾的做法 时间:2016-10-07 02:06 用料虾1000g大蒜适量泡姜适量泡辣椒适量泡豇豆适量野山椒适量郫县豆瓣适量料酒适量香辣口味虾的做法步骤 1.热油 2.加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香 3.把虾倒进去，翻炒一会 4.加入料酒（去腥的） 5.加入没过虾的水，加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了，就可以起锅了小贴士 虾子一定要用刷子刷干净
