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　　家里过年经常吃 现在在外打工 就学着自己做

　　香芋扣肉用料工具

　　主料： 香芋 五花肉 香芋五花肉

　　调料： 五香粉

　　厨具： 煮锅、蒸锅

　　香芋扣肉的做法:

　　1.五花肉一大块先用油炸至金黄 取出 切成跟芋头一样大小的块状

　　2.先调好味 用盆子将五花肉跟芋头排好 一片片 隔开 五花肉皮向下 放锅里蒸三个小时