川菜咖喱猪肚冬瓜的做法

　　咖喱猪肚冬瓜用料工具

　　主料：

　　冬瓜 (235克) 熟猪肚 (80克)

　　调料：香葱 (适量) 咖喱块 (1块) 盐 (适量) 味精 (适量)

　　厨具：炒锅

　　咖喱猪肚冬瓜的做法:

　　1.食材：冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、熟猪肚、咖喱块、香葱

　　2.将熟猪肚放在案板上切开，待用。

　　3.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

　　4.随后，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。

　　5.接着，合入切好的熟猪肚，搁入咖喱块翻炒翻炒。

　　6.然后，加适量的盐。

　　7.加适量的味精。

　　8.调味炒匀。

　　9.最后，搁入香葱，即成。