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　　用料

　　鸡中翅250g

　　辣椒粉适量

　　盐适量

　　蒜蓉酱适量

　　烤鸡翅的做法步骤

　　1.买来的鸡翅洗干净后，切花刀。

　　2.每个铁签子上串上两个鸡翅。

　　3.点好碳火后，把鸡翅放到上面，先烤一面。

　　4.等一面金黄色后，再烤另一面。

　　5.如果火太大，可以把鸡翅放到铁帘子上，然后两面再分别刷上蒜蓉酱。再撒上适量的辣椒粉。

　　6.烤好后，把铁签子去掉，装到盘子里就可以了。

　　小贴士

　　鸡翅也可以事先腌好，这样烤的时候就不用刷料了。