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?    用料

    鱼块500g

    豆豉1包

    油适量

    盐适量

    烧酒适量

    酱油适量

    姜适量

    花椒适量

    豆豉蒸鱼的做法步骤

    1.鱼

    2.生姜

    3.姜切丝

    4.花椒用刀压碎

    5.鱼块加适量，油、酱油、盐一汤勺烧酒花椒碎腌制15分钟6.豆豉洗净

    7.洗净的豆豉放在腌制好的鱼块上

    8.煮饭时放在锅里蒸

    9.完成

    小贴士

    饭锅蒸菜，方便~