川菜葱油饼
时间:2016-10-07 01:20
用料 小麦面粉500g 油适量 盐适量 小葱适量 葱油饼的做法步骤 1.面和好，要和的柔软。500g面粉大约放350g的水。饧10分钟。 2.小葱选叶子，洗干净。切碎。 3.面饧好，擀成大薄饼。涂上一层油。 4.撒上一层葱碎，再撒点盐。 5.卷起。搓匀。 6.分成6个小剂子。 7.每个面剂子慢慢抻长后卷起成圆剂子。 8.擀成薄饼。 9.放入平底锅，加油，烙熟即可。 小贴士 饼擀的薄一些，可以多放些油，大火很快烙熟。 相关专题推荐：葱油饼的做法大全 |
