川菜Tiramisu（提拉米苏）的做法
时间:2016-10-07 01:17
用料 CREAMCHEESE100克 淡奶油150毫升 牛奶60毫升 砂糖20克 Rum酒2汤勺 鱼胶粉7克 水40毫升 浓黑咖啡适量 美禄适量 Tiramisu（提拉米苏）的做法步骤 1.先把浓黑咖啡慢慢扫到饼底上面，使饼底完全吸收咖啡，最终让蛋糕含有咖啡味。 2.把鱼胶粉和砂糖搅匀放入开水中煮，完全溶解就行了。 3.把CREAMCHEESE放至室温，然后打滑。 4.把牛奶分3次倒入打好的CHEESE继续搅拌，最后加如煮好的鱼胶粉。 5.淡奶油打至企身。 6.把打好的淡奶油放入（4）中搅拌，然后倒入Rum酒 7.放到冰箱里面冷藏凝固，大功告成，哈哈。。。。。。 小贴士 1.黄瓜表面不平，用软毛刷刷洗更干净些。 2.调好的黄瓜腌一会儿吃更入味。 |
