川菜泡菜菌肝的做法
时间:2016-10-07 00:38
请忽略刀工问题。哈哈哈哈 主料 蘑菇3个 泡菜250克 辅料 芹菜80克 食用油适量 泡菜菌肝的做法 1.菌肝洗净(鸭胗)备用
2.芹菜备用
3.泡菜备用(我给了泡姜,泡椒,泡萝卜。)
4.所有泡菜切碎备用,芹菜洗净切碎备用。
5.锅里放入植物油。烧热
6.放入泡菜爆香
7.加入菌肝爆炒
8.出锅装盘
烹饪技巧 一直都是中大火。菌肝切薄点比较好。感觉都不缩水的。 |
请忽略刀工问题。哈哈哈哈 主料 蘑菇3个 泡菜250克 辅料 芹菜80克 食用油适量 泡菜菌肝的做法 1.菌肝洗净(鸭胗)备用
2.芹菜备用
3.泡菜备用(我给了泡姜,泡椒,泡萝卜。)
4.所有泡菜切碎备用,芹菜洗净切碎备用。
5.锅里放入植物油。烧热
6.放入泡菜爆香
7.加入菌肝爆炒
8.出锅装盘
烹饪技巧 一直都是中大火。菌肝切薄点比较好。感觉都不缩水的。 |