川菜猪蹄黄豆的做法
时间:2016-10-07 00:26
食材介绍 猪蹄(2个),黄豆,葱,姜,蒜,蒜,冰糖,花椒,桂皮,八角,干辣椒,生抽、老抽、盐 猪蹄黄豆的做法步骤
1. 猪蹄洗净焯水
2. 葱姜蒜 、干辣椒、八角、花椒、桂皮洗净切好
3. 锅中放油，放入冰糖小火慢炒至糖色
4. 放入猪蹄上色，放入葱姜蒜炒
5. 放入生抽，老抽慢炒
6. 最后放入黄豆炒一会，
7. 放入开水，一次放足，小火炖煮一小时左右
8. 大火收汁，盛出放上葱圈 小贴士 黄豆提前泡2小时 |
食材介绍 猪蹄(2个),黄豆,葱,姜,蒜,蒜,冰糖,花椒,桂皮,八角,干辣椒,生抽、老抽、盐 猪蹄黄豆的做法步骤
1. 猪蹄洗净焯水
2. 葱姜蒜 、干辣椒、八角、花椒、桂皮洗净切好
3. 锅中放油，放入冰糖小火慢炒至糖色
4. 放入猪蹄上色，放入葱姜蒜炒
5. 放入生抽，老抽慢炒
6. 最后放入黄豆炒一会，
7. 放入开水，一次放足，小火炖煮一小时左右
8. 大火收汁，盛出放上葱圈 小贴士 黄豆提前泡2小时 |
