川菜自制辣白菜的做法
时间:2016-10-07 00:25
一直都想做这道菜，今天正好有空，嘻嘻！
食材介绍 白菜(1颗),苹果(1个),梨(1个),姜(1块),蒜(3颗),盐(适量),糯米粉 自制辣白菜的做法步骤
1. 白菜用盐水淹制，2小时左右！
2. 糯米粉用水熬制粘稠
3. 辣椒面用开水烫
4. 苹果，梨，姜，蒜用料理机打成泥！
5. 淹制好的白菜用力把水分沥干，咸的话用清水冲洗一遍，一定要把水分沥干哦！
6. 把这些东西加一起，制成辣酱，每片叶子都要和匀，ok了！
7. 成品装进玻璃瓶里，放置3天左右就可以开吃咯！ 小贴士 辣椒面用开水烫 |
