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呛生菜的做法

武汉不知道从什么时候开始流行这道“呛生菜”的呢???反正各类大大小小的馆子里点餐率都超高。清肠解油解腻而且本身口感也好到爆。

生菜有清热安神,清肝养胃的功效。适合胃病,维C缺乏者,肥胖、减肥者;适宜高胆固醇,神经衰弱,肝胆病患者。生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

呛生菜

3元成本打造江城点餐率贼高的呛生菜

呛生菜原料

主料:生菜

调料:蒜末,干红辣椒,白醋,生抽,美极鲜酱油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐,麻油

呛生菜的做法

1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。

呛生菜的做法