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小的时候，只要是有这么一碗，那顿饭我就会吃得欢天喜地。当然，不仅仅是我。。。

咱湖北的兄弟姐妹，小时候哪个没吃过这么一碗红米饭？咱小时候，又有哪个不好这一口？？？

湖北伢都好这一口—蒜蓉苋菜

材料：红苋菜，蒜，盐，白糖

蒜蓉苋菜的做法：

1.红苋菜去老梗择成小段清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟左右，捞出沥干水份。