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小吃果仁豆沙酥的做法

果仁豆沙酥的做法

 4张图片

这是一款结合了果仁,牛奶,黄油的香味为一体的小点。
  酥酥的。香香的。还松软。

食材明细

    低筋面粉 100克

    黄油 50克

    奶粉 10克

    白糖 30克

    2克

    核桃仁 10克

    红豆沙 10克

    花生仁 10克

    鸡蛋 1只

    奶香口味

    工艺

    一小时耗时

    普通难度

果仁豆沙酥的做法步骤

    果仁豆沙酥的做法步骤:1

    1.将称好重量的黄油,糖,奶粉一并放入容器中搅拌均匀。

    果仁豆沙酥的做法步骤:2

    2.慢慢筛入低筋面粉。用手搓揉均匀,成油酥面。

    果仁豆沙酥的做法步骤:3

    3.慢慢加入搅拌均匀的蛋液,和面揉成面团。将面团放入冰箱冷藏1小时。

    果仁豆沙酥的做法步骤:4

    4..将核桃,花生仁一起碾碎

    果仁豆沙酥的做法步骤:5

    5.加入红豆沙拌匀。

    果仁豆沙酥的做法步骤:6

    6.取出面团分两块,压成面饼.

    果仁豆沙酥的做法步骤:7

    7.将调好的馅平摊在一块面饼上。将另一块面饼与第一块合拢,

    果仁豆沙酥的做法步骤:8

    8.卷成长条状。

    果仁豆沙酥的做法步骤:9

    9..切成大小相等的小块。刷蛋液。放烤箱中层。170度烤20分钟。

    果仁豆沙酥的做法步骤:10

    10.出炉啦。香喷喷。好吃看得见。

使用的厨具:电烤箱